[본문스크랩] 아이들이 좋아할 생활 간식 만들기
살살 녹는 두부 채소 크로켓블로거 바람타는여자 밭의 쇠고기라 불리는 두부는 콩제품 가운데 가장 대중적인 가공식품으로 아이들 간식으로, 밑반찬으로, 술안주로, 다이어트 식품으로, 건강식품으로 우리 식탁에 가장 많이 오르는 식재료 중 하나가 아닐까 싶어요. 단백질 외에도 지방이나 칼슘, 다른 영양소가 풍부하게 들어 있다고 하니 가격은 저렴하지만 영양면에서는 최고인 것 같네요. 10분 두부1모, 청피망, 파프리카, 양파, 옥수수콘, 달걀2개, 전분가루, 튀김가루, 빵가루 1 두부는 약간의 소금간을 한다음 물기를 짜주고 채소는 다져서 준비해 주세요. 2 두부와 다진 채소는 약간의 전분가루를 섞어 반죽해 주세요. 3 원하는 모양으로 만들어 튀김가루와 달걀 옷을 입힌 다음 빵가루를 묻혀 튀겨 주세요. 4 다 튀긴 ..
2010. 3. 9. 01:35