2023. 2. 15. 15:16ㆍ맛집
가성비 좋은 한우 직판장
수, 금, 토, 장날에만 영업하는 정육점
모란시장 한우 직판장
모란을 지나가다가 많은 사람들이 줄을 서 있길래 뒷편에 있는 공영 주차장에 주차를 하고 찾아갔습니다. 위치는 성남 모란시장 초입에 있습니다. 한우 1근 9,900원이라고 간판에 써있는데 1근에 9,900원을 하는 부위는 불고기, 스지, 도가니, 사족이고 다른 부위는 금액이 차이가 있습니다.
영업일은 수요일, 금요일, 토요일, 장날(4일,9일)
모란시장 한우직판장
🐮 한우 가격 🐮
불고기 9,900원
스지 9,900원
도가니 9,900원
사골 9,900원
우족 15,000원
차돌양지 14,800원
아롱사태 14,800원
치마양지 17,800원
찜갈비 23,800원
꽃등심 29,800원
채끝등심 29,800원
안심 39,800원
갈비살 45,000원
치마살 45,000원
육회 23,800원
차돌박이 29,800원
안창살 59,800원
살치살 59,800원
토시살 59,800원
제비추리 29,800원
부채살 29,800원
육우, 젖소가 아닌 토종한우만 취급한다고 합니다.
불고기가 가장 인기가 많은지 1인당 2근까지만 구매할 수 있었고 스지도 많이 구매를 하고 있었습니다. 스지는 장조림 고기처럼 보이는데 1시간 삶아야 연해진다고 합니다. 연세가 있으신 분들이 불고기와 스지를 많이 구매했습니다.
바로 옆에서 고기를 해체하고 냉장고에 넣기 무섭게 계속 빼다보니 정리된 모습을 볼 수 없습니다.
10분 정도 기다린 후
불고기 2근과 꽃등심 1근, 육회 1근을 구매했습니다.
| 총 72,100원 |
| 꽃등심 30,600원 |
| 육회 21,000원 |
| 불고기 20,500원 |
불고기
불고기는 살고기는 연하고 힘줄같은게 있었습니다. 마트에 파는 소고기는 잘게 부서지는데 부서지지 않고 샤브샤브 고기처럼 연하고 괜찮았습니다. 어차피 불고기는 양념맛으로 먹는거니 맛있게 먹었습니다.
육회
육회를 주문하면 우둔살로 보이는 부위를 칼질해줍니다. 육사시미로 먹는게 좋을 것 같습니다. 육회를 600g하면 엄청나게 많은 양이 나옵니다. 보통 200g정도면 될 것 같습니다. 200g씩 판매하는지는 모르겠습니다. 맛은 괜찮았습니다.
꽃등심
채끝등심을 2,000원 추가 할인 행사를 했는데 우리는 꽃등심을 주문했습니다. 종업원마다 다르게 썰어주다보니 저울은 지방을 제거하고 달아달라고 해야 합니다. 우리 주문을 받은 종업원은 지방을 다 제거하고 무게를 측정해주셨습니다.
고기를 썰고 나서 가운데에 있는 지방을 제거 하고 무게를 측정했습니다.
옆에 다른 직원은 지방이 붙어 있는 체로 그대로 포장합니다.
앞으로 가게 되면 이분한테만 주문해야겠습니다.
설명은 다른분들도 해주는데 이분이 친절해 보였습니다.
꽃등심은 1등급입니다.
부위가 크지 않고 마블링이 고르지는 않았지만 가성비가 괜찮았습니다.
삼겹살 1근에 2만원을 생각하면 괜찮게 샀습니다.
공영주차장에 주차를 하고 고기를 사고 결제하기전에 말하면 1,000원을 빼줍니다. 결제하고 나면 취소하고 다시 해주지는 않았습니다. 그러니 미리 주차했다고 미리 알려줘야 합니다.
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